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喝牛奶后一小时内别吃的4种食物

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喝牛奶后一小时内别吃的 4 种食物 喝牛奶补钙、美容……但如果随便与任何食物搭配食用的话,只会给人体带来伤害。今天我 们就来盘点喝牛奶后一小时内别吃的四种食物。 1.橘子 喝完牛奶后不应该立即吃橘子,起码在一个小时之内不能马上吃橘子。因为在牛奶中的 蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,除了橘子之 外,在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物。 2.果汁 很多人都喜欢将果汁与牛奶混搭在一起饮用,以为能增添新的口感以及营养。但专家指 出,如果加入过量的果汁在牛奶中,就会与大量的酪蛋白发生凝集、沉淀的情况,从而导致 人体难以消化以及吸收。如果严重的话还有可能会引起消化不良以及腹泻等情况,因此在牛 奶中不要过量的添加果汁等酸性饮料。 3.糖 喝牛奶的时候千万不要再额外的添加糖,特别是在牛奶加热的情况下如果放入糖的话, 就会使牛奶中的赖氨酸与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。就算要加糖也 不要在加热的过程中进行,你不妨等到牛奶煮好后稍凉些,这个时候放糖才不会影响人体健 康。 4.巧克力 巧克力味的牛奶是很多人都非常喜欢的,但你可知道这是非常错误的搭配方式。在牛奶 中含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,如果两者搭配在一起食用的话,就会结合成不 溶性草酸钙,极大影响钙的吸收,甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。



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